Soľ | Bioland.sk

Jednodruhové korenie – mletá cejlónska škorica, je veľmi obľúbeným korením. Cejlónska škorica priaznivo pôsobí na zdravie človeka.

Kamenná soľ, nerafinovaná. Soľ, ktorá vznikla v Himalájach a ružové sfarbenie jej dodávajú stopové množstvá železa.

Jednodruhové korenie – mletá kurkuma. Korenie, známe aj pod menom žltý zázvor. Pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a exotickú chuť.

Bio demeter jablčný ocot, nie z koncentrátu.

Jednodruhové korenie – mletá rasca. Používa sa na ochutenie pečiva, polievok a omáčok.

Kurací bujón v bio kvalite. 6ks.

Morská soľ, nerafinovaná.

Hovädzí bio bujón bez glutamanu sodného. 6ks.

Jednodruhové korenie – majoránka. Sušená drhnutá vňať majoránu je obľúbeným korením v našej kuchyni. Výborná na zeleninové jedlá, polievky, omáčky, rôzne druhy mäsa.

Nerafinovaná morská soľ, jodizovaná prírodne morskými riasami.

Indická zmes korenia – garamské korenie. Masala je zmes korenia, ktorá sa výborne hodí do všetkých indických pokrmov. Šošovica, cícer, zeleninové a ryžové pokrmy s týmto korením chutia naozaj vynikajúco.

Zeleninový vývar s morskou soľou a droždím s výraznou zeleninovou chuťou a vôňou. Jedna kocka vystačí na prípravu ½ litra vývaru.

Jednodruhové korenie bobkový list – vavrín. Celé bobkové listy na ochutenie omáčok, na prípravu pečeného mäsa a pod.

Morské riasy, vhodné napríklad do šalátov, polievok, rizota. Patria k riasam s najvyšším obsahom jódu.

Má špecifickú vôňu. Bio bazalka sa používa iba v surovom stave, lebo zohriatím rýchlo stráca arómu. Bazalka sa používa najmä k cestovinám, šalátom, ryži, rybám, k hydine,... Výborný je aj čaj, ktorý sa odporúča pri žalúdočných problémoch alebo pri plyn

Bujónové kocky s bylinkami na dochutenie polievok, omáčok, zelinových jedál alebo na prípravu vývaru.

Zmes mletého korenia na ochutenie domáceho perníka, medovníkov, či iných druhov múčnikov.

Ume ocot, prírodné ochucovadlo. Ume ocot je slano-kyslá prírodná šťava a je výbornou náhradou za bežný ocot. Tento „ocot“ je vyrobený prirodzenou prírodnou fermentáciou.

Sušený cesnak – jednodruhové korenie. Granulovaný cesnak je praktické korenie vhodné na dochutenie polievok, šalátov, mäsa, omáčok alebo nátierok.

Ryžové miso je výživné slané ochucovadlo v bio kvalite, ktoré sa používa na zvýraznenie chuti. Môže sa použiť takmer ku každému jedlu, ale malo by sa pridávať v malých dávkach.

Jednodruhové korenie – rezaný ligurček. Ligurček, známy tiež ako maggi korenie. Používa sa na ochutenie polievok, k zelenine alebo na zemiaky.

Zeleninový bujón v bio kvalite – kocky. Bezlepkový. Skvelý doplnok do polievok, omáčok a iných pokrmov. Nielen pre vegánov a vegetariánov. Nájdete v ňom len poctivé bio suroviny, bez glutamátu sodného.

Jednodruhové korenie – oregano. Používa sa do jedál talianskej kuchyne, k cestovinám, zelenine, do šalátov. Vynikajúce ostré korenie s nádychom čierneho korenia a mäty.

Jednodruhové korenie – mletý koriander. Výborné korenie na ochutenie domáceho chleba, pečiva.

Jednodruhové korenie - kôra z cejlónskeho škoricovníka, ktorá sa pri sušení zvinie do rúrky, je veľmi obľúbeným korením. Cejlónska škorica priaznivo pôsobí na zdravie človeka.

Medvedí cesnak rezaný – jednodruhové korenie. Listy medvedieho cesnaku majú podobné použitie ako klasické strúčky cesnaku. Používa sa v množstve na štipku noža na ochutenie pokrmov, polievok alebo na chlieb.

Umeboshi, japonské „slivky“. Umeslivky sú kôstkovité plody, ktoré rastú v Japonsku na ovocnom strome Ume. V skutočnosti ide skôr o odrodu marhule.

Jednodruhové korenie – senovka grécka. Senovka grécka alebo tiež grécko seno je mierne horké korenie, často používané v ayurvédskej kuchyni. Vhodné k pokrmom s curry, na zeleninu, ryžu, hydinu.

Wakame sú dlhá morská riasa s tmavo zelenými listami. V Japonsku je neoddeliteľnou súčasťou stravy. Morská riasa Wakame sa používa aj na čistenie krvi a posilnenie imunity.

Zmes korenia v plechovej dóze. Keysi dávno Aladin obohatil kávu o kardamóm a ďalšie koreniny. V arabskom svete je táto zmes veľmi obľúbená a milovníkmi kávy cenená kvôli priaznivému účinku na trávenie.

Miso je fermentovaná vyzretá pasta zo sóje, ryže alebo obilia.

Jednodruhové korenie – saturejka. Saturejka sa hodí do strukovinových pokrmov, zeleninových polievok. Obľúbená korenina strukovinových jedál.

Kari korenie - zmes mletého bio korenia a byliniek výraznej a jemne pikantnej chute. Dodáva špecifickú pikantnú chuť, hlavne jedlám indickej kuchyne.

Jednodruhové mleté čierne korenie. Obľúbené čierne korenie sa pestuje v tropických oblastiach celého sveta. Má jemnú ovocnú vôňu a intenzívnu ostro prenikavú chuť.

Ume ocot, vhodný na prípravu šalátov, pretože už potom nemusíte pridávať soľ. Môžeme ho pridávať aj do pokrmov, ktoré majú mať výslednú slano-kyslú chuť.

Plátky nori rias. Nori je jedna z najrozšírenejších a najobľúbenejších morských rias, s vynikajúcou chuťou. Rýchlo sa upravuje a má mnohostranné využitie.