Filety z tmavej tresky z divokého chovu, z trvalo udržateľného rybolovu vo voľnej prírode. Bez kože a prakticky bez kostí. Balenie obsahuje 2-4 kúsky v závislosti od veľkosti.

Hlboko zmrazené. Ideálne na vyprážanie, pečenie alebo varenie na pare.

Z lovnej oblasti FAO 27 (Severovýchodný Atlantik), z mora v okolí Islandu. Klimaticky neutrálny produkt.

Príprava: Filety rozmrazíme, umyjeme, osušíme a okoreníme. Vychutnajte si ju až po úplnom uvarení. Naparovanie: Varte na nízkej teplote 10-12 minút z oboch strán. Na panvici: Smažte na strednej úrovni 6-9 minút z oboch strán. V rúre: Predhrejte teplovzdušnú rúru na 180°C, 7-10 minút.

Zloženie

Treska tmavá (Pollachius virens). Metóda chytania: vlečné siete s rozperným dnom.

Výživové údaje v 100g

Energia 354kJ / 85kcal, tuky 0,7g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, sacharidy 0g, z toho cukry 0g, bielkoviny 18g, soľ 0,2g.