Camembert na vyprážanie bio 100g Oma

Krémový camembert predpečený v chrumkavej strúhanke. Rýchla a ľahká príprava.

Vyrobený z čerstvého mlieka z predhoria Álp, z rodinnej syrovej mliekarne Banetel, založenej už v roku 1886.

Mlieko použité pri výrobe syra pochádza z Nemecka a Rakúska a všetky farmy dodávateľov sa nachádzajú v regióne Vorarlbersko do 15 km od mliekarne.

Camembert je možné pripraviť priamo z chladničky.

Vyrobený z pasterizovaného mäkkého syra s obsahom tuku v sušine najmenej 50%, s dobou zrenia minimálne 10 dní.

Krajina pôvodu: Rakúska.

Balené v eko kartóne, s 25% podielom trávy, vyrobenom klimaticky neutrálnym spôsobom.

Skladujte pri teplote 6-8°C. Balené v ochrannej atmosfére.

Príprava

Opražte na panvici na prepúšťanom masle alebo oleji, na strednom ohni, cca 3-5 minúty z každej strany, až do zlatista.

Zloženie

80% camembert 50% tuku v sušine (pasterizované kravské mlieko, soľ, syrové kultúry, mikrobiálne syridlo), 10% strúhanka (pšeničná múka, droždie, soľ), vyčírené maslo, prášok z celých vajec, pšeničná múka).

Výživové údaje v 100g

Energia 1468 kJ / 351 kcal, tuky 28g, z toho nasýtené mastné kyseliny 17g, sacharidy 8g, z toho cukry 1,2g, bielkoviny 18g, soľ 2g.