Proso poskytuje vysoké percento vlákniny a bielkovín. Preto je zrno veľmi prospešné pre trávenie. Výnimočný obsahom vitamínov skupiny B (B1, B2, B6 a B17). Predstavuje bohatý zdroj minerálnych látok ako železo, horčík, zinok, fosfor, kyselinu kemičitú. 

Existujú rôzne možné použitia, napríklad si ho môžete pridať do müsli, raňajkovej kaše alebo jogurtu. Prípadne primiešať do smoothie alebo rozmixovať spolu s ovocím na lahodný koktail. Môžete ním nahradiť časť múky pri pečení.

Rosenfellner Mühle v St. Peter v Dolnom Rakúsku je tradičný mlyn už niekoľko generácií so širokou škálou prírodných potravinárskych výrobkov. Všetky produkty sú s láskou vyrábané v súlade s prírodou.

Zloženie

Hnedé proso z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. 

Upozornenie: môže obsahovať stopy lepku. Hnedé proso nie je vhodné na výživu malých detí.

Skladovanie

Chráňte pred teplom a skladuje v suchu. 

Krajina pôvodu

Rakúsko