Prírodný trstinový cukor.

Prírodný trstinový surový cukor sa na ostrove Maurícius vyrába z trstinovej šťavy bez pomoci chemických látok a je známy po celom svete. Trstina tam rastie na úrodnej sopečnej pôde čistého prostredia tropického ostrova.

Hnedá farba je dôsledkom ponechania časti melasy v kryštáloch cukru a cukor nie je dodatočne prifarbovaný.

Cukor má prijemnú typickú chuť a vôňu, ktorá jemne pripomína karamel či med.

Tento prírodný trstinový cukor výborne nahrádza rafinovaný biely cukor v akomkoľvek pokrme.

Je výborný do domácich limonád a zákuskov, na zdobenie pečiva posypaním a do kokteilov. Môžeme ho použiť namiesto bieleho cukru vždy, keď netrváme na čistej bielej farbe konečného pokrmu.

Zloženie

Prírodný trstinový cukor.

Skladovanie

Skladujte v suchu

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia 1683 kJ / 396 kcal
Tuky <0,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 99 g z toho cukry 99 g
Vláknina<0,1 g
Bielkoviny <0,1 g
Soľ 0,05 g

Krajina pôvodu

Maurícius