Trstinový cukor demerara z Maurícia sa vyznačuje väčšími kryštálikmi cukru zlatohnedej farby. Má príjemnú medovú vôňu a chuť. Zvýrazňuje prirodzenú chuť pokrmov.

Obsahuje väčšie množstvo zvyškovej melasy, ktorá obsahuje cenné minerály. Tie sa pri výrobe bežného cukru strácajú.

Používa sa rovnako ako bežný cukor na sladenie pečiva, kaší, koláčov, buchiet, zmrzliny, ovocných šalátov a v podstate do všetkých sladkých jedál a nápojov.

Zloženie

Trstinový cukor Demerara

Skladujte pri teplote do 30°C a pri relatívnej vlhkosti do 80%.

Nutričné hodnoty na 100 g:

energia: 1680kJ/400 kcal
tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
sacharidy 99,5 g z toho cukry 99,5 g
bielkoviny 0 g
soľ 0 g

Krajina pôvodu: Columbia