Fermentovaná pochúťka plná bielkovín. Čisto rastlinná, bez sóje, s vysokým obsahom vlákniny. Vyrobená zo šošovice a hrachu. Bezlepkový výrobok.

Jemne pasterizovaný.

Tempeh je skvelý na pečenie, zapekanie a ako bielkovinová prísada do zeleninových fašírok.

Tempeh je bohatý na bielkoviny a prebiotickú vlákninu, ktorá vyživuje prospešné baktérie v črevách a pomáha zvyšovať ich počet. Mnohé z týchto črevných baktérií potom produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré majú priaznivé účinky na črevá a naše celkové zdravie. Hrach je bohatý na vlákninu a je jedným z najlepších zdrojov rastlinných bielkovín. Je tiež dôležitým zdrojom železa (nielen) pre vegánov, ktoré je potrebné na tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka do celého tela. Hrášok obsahuje aj horčík, vitamíny skupiny B a vitamín C.

Krajina pôvodu: ČR.

Zloženie

Žltý hrach BIO* (66%), voda, fermentačné kultúry *= bio

Výživové údaje v 100g

Energia 684kJ / 163kcal, tuky 1,2g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2g, sacharidy 24,7g, z toho cukry 2,4g, bielkoviny 12,9g, soľ 0g.