Červená šošovica získava svoju farbu po olúpaní hnedozelenej šupky. Slovenský výrobok.

Odstránenie šupky vedie k zlepšeniu stráviteľnosti a k zníženiu nadúvania. Pre dobrú stráviteľnosť je veľmi vhodná i pre deti. Stráca však schopnosť klíčiť. Výhodou je veľmi rýchla príprava (10 minút). Ideálna je na prípravu kaší, polievok a pyré.

Príprava: Šošovicu prepláchnite, vložte do hrnca so studenou vodou a varte 10-15 minút do mäkka. Osoľte až po uvarení.

Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%. Krajina pôvodu: Slovensko.

Zloženie

Červená šošovica lúpaná bio.

Výživové údaje v 100g

Energia 1498 kJ / 358 kcal, tuky 2,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g, sacharidy 52 g, z toho cukry 1,5 g, vláknina 11 g, bielkoviny 24 g, soľ 0,02 g.