Používa sa dochucovanie pokrmov, na prípravu polievok, nátierok, omáčok, surové aj tepelne upravované. Nemá kvasiace účinky.

Zloženie

Sušené kvasnice.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia 1345 kJ / 320 kcal
tuky  4,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny  1,6 g
sacharidy 9 g z toho cukry 9 g
bielkoviny 47 g
soľ 0,5 g

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade.

Krajina pôvodu

Francúzsko