Vegánska náhrada vaječného bielka bio 2x20g Biovegan

Praktická prášková vegánska zmes, ktorá nahradí vaječné bielko v receptoch na varenie a pečenie. Zmes je sľahateľná.

Vhodné aj pre makrónky, sušienky, pusinky a ďalšie nadýchané pečivo. Aj na prípravu dezertov ako napríklad čokoládová pena.

Obsah 40g zodpovedá cca 8 vaječným bielkom.

Použitie: 10g (cca 2 vrchovaté lyžičky) zmesi a 75ml vody nahradí 2 vaječné bielka. Šľahajte cca 5 minút pokiaľ zmes nestuhne.

Zloženie

Hrachový proteín, kukuričný škrob, zemiakový škrob, inulín, zahusťovadlo: guarová guma, fazuľový proteín, soľ.

Výživové údaje v 100g

Energia 182kJ / 43kcal, tuky <0,5g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1g, sacharidy 4,3g, z toho cukry <0,5g, vláknina 1,5g, bielkoviny 4,8g, soľ 0,15g.