Za studena lisovaný olej z bio semien hrozien, bohatý na kyselinu linoleovú (75%) a antioxidanty.

Olej z hroznových semien sa často používa aj v kuchyni ako zdravá náhrada za iné oleje. Má jemnú a neutrálnu chuť, ktorá ho robí vhodným na použitie v rôznych receptoch. Môžeme ho použiť do jedál, na prílohy, vegetariánske jedlá, mäso či ryby.

Jedným z dôvodov, prečo je olej z hroznových semien vhodný pre kulinárske účely, je jeho vysoký bod dymenia. To znamená, že je odolný voči vysokým teplotám a nemusí sa pri varení alebo pečení ľahko rozkladať na nezdravé zlúčeniny. Preto je vhodný na prípravu teplých jedál, ako sú napríklad pečené alebo grilované mäso, ryby alebo zelenina.

Olej z hroznových semien sa tiež často používa v kuchyni na prípravu šalátových dresingov, marinád a omáčok. Má jemnú chuť, ktorá neovplyvňuje chuť iných prísad v recepte. Používa sa tiež ako náhrada za maslo alebo iné tuky pri pečení.

Olej je možné použiť aj na starostlivosť o pokožku. Má silné hydratačné vlastnosti a dokáže pomôcť zlepšiť stav suchých a popraskaných pier, rúk a nôh. Taktiež pomáha chrániť pokožku pred poškodením UV žiarením a voľnými radikálmi.

Zloženie

100% za studena lisovaný olej z hroznových jadierok.

Výživové údaje v 100g

Energia 3768 kJ / 900 kcal, tuky 100 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 11 g, z toho mononasýtené mastné kyseliny 75 g, z toho polynasýtené mastné kyseliny 14 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, vláknina 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g.