Mandľová múka vyrobená zo sladkých španielskych mandlí z regiónu Murcia, šetrne lúpaných za použitia horúcej pary a potom najemno namletých.

Výborná surovina pre bezlepkové pečenie. Mandľovú múku používame do tort a cukroviniek, do krémov, dezertov, môžeme z nej vyrábať aj mandľové mlieko a domáci marcipán.

Mandľová múka je skvelou alternatívou klasickej múky, pretože je bezlepková a bohatá na živiny.

Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Krajina pôvodu: Španielsko.

Zloženie

Lúpané jadrá mandlí.

Výživové údaje v 100g

Energia 2532kJ / 613kcal, tuky 54g, z toho nasýtené mastné kyseliny 4g, sacharidy 7,8g, z toho cukry 3,5g, bielkoviny 20g, soľ 0,01g.