Kuskus perlový trojfarebný 500g Provita

Perlový kuskus, známy aj ako izraelský, je vďaka svojej farebnosti vhodný ako hlavný chod, ako príloha, do polievok alebo do šalátov.

Izraelský kuskus, na rozdiel od marockého, má väčšie zrnká a predovšetkým inú prípravu. Zatiaľ čo marocký kuskus stačí spariť a počkať pár minút, izraelský perlový kuskus vyžaduje tepelnú úpravu.

Príprava: Perlový kuskus krátko orestujeme na oleji a pridáme (v pomere 1 hrnček kuskusu: 3 hrnčeky tekutiny) vodu alebo vývar, osolíme, podľa použitia okoreníme a privedieme do varu. Kuskus potom cca 20 minút varíme do mäkka.

Zloženie

Semolínová múka z pšenice, špenát mletý, paradajkový pretlak, pitná voda.

Môže obsahovať stopy vajec.

Výživové údaje v 100g

Energia 1550kJ / 365kcal, tuky 1,6g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4g, sacharidy 74g, z toho cukry 1,8g, bielkoviny 13g, soľ 0,01g.