Ricotta sa používa hlavne na prípravu dezertov, napríklad ako alternatíva k mascarpone a to vďaka svojej krémovej konzistencií a chuti.

Zloženie

Srvátka kravského mlieka *, kravské mlieko *, soľ, regulátor kyslosti: kyselina mliečna. *z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Nutričné hodnoty na 100 g

• energia 493kJ/119kcal
• tuky 9 g z toho nasýtené mastné kyseliny 6,1 g
• sacharidy 3 g  z toho cukry 3 g
• bielkoviny 6 g
• soľ 0,25 g

Skladovanie

Skladujte v chladničke pri teplotách medzi 4 - 8 ° C.

Krajina pôvodu

Taliansko