Tvrdý taliansky syr, najmenej 18 mesiacov zrejúci, s chráneným označením pôvodu. Minimálny obsah tuku 32% v sušine. Balené v ochrannej atmosfére. Skladujte v chlade pri teplote 4-8°C. Krajina pôvodu: Taliansko.

Zloženie

Kravské mlieko (nepasterizované), morská soľ, živočíšne syridlo.

Výživové údaje v 100g

Energia 1671 kJ / 402 kcal, tuky 30g, z toho nasýtené mastné kyseliny 20g, sacharidy 0g, z toho cukry 0g, bielkoviny 32g, soľ 1,6g.