Kniha vznikla z neskutočnej lásky k Vianociam a dobrému jedlu, ktoré k tomuto sviatku neodmysliteľne patrí. Nie každý si ho však môže dopriať v takom množstve a prevedení, ako sme zvyknutí.

Kniha Tradičné Vianoce takmer bez alergénov je plná receptov od autorky, ktorá má sama diagnostikovanú histamínovú intoleranciu a zápasí aj s neznášanlivosťou bielkoviny kravského mlieka. Počas rokov s týmito diagnózami experimentovala a skúšala pretvárať tradičné recepty do podôb, ktoré by jej nespôsobovali ťažkosti. Kniha je primárne venovaná receptom vhodným pri histamínovej intolerancii, no keďže tá ide mnohokrát ruka v ruke s ďalšími pridruženými ochoreniami, na svoje si prídu aj ľudia trpiaci inými alergiami a intotoleranciami, ale aj tí, ktorí jednoducho radi skúšajú zdravšie alternatívy bežných jedál. Autorka totiž pracuje iba s kvalitnými a podctivými surovinami. 

Autorka

Patrícia Molnárová Turiničová

Počet strán

176

Jazyk

Slovenský

Rok vydania

2020