Rastlinná alternatíva jogurtu s unikátnymi kultúrami priateľských baktérií Superhuman. Vegánsky, v bio a raw kvalite. Bezlepkový fermentovaný produkt.

Kúzlo Cocoguardu spočíva v tom, že naozaj žije. V 300 g pohári na vás čaká 240 miliárd priateľských baktérií – zo špeciálne vybraných kmeňov prirodzene žijúcich v zdravom ľudskom tele. Mladý kokos obsahuje vlákninu galaktomanan, ktorá priateľské baktérie ochráni pred kyslým prostredím v žalúdku. Vďaka tomu sa do vašich čriev dostanú stále aktívne a pripravené robiť vám dobre.

Obsahuje aktívnu zmes 28 bakteriálnych kmeňov Superhuman.

Natural Symbiotic Cocoguard je vyrobený z mladého kokosu odrody Nam Hom (dužina aj voda) a probiotík, s kvapkou zmesi esenciálnych olejov. Nič viac. O ďalšie kúzlo sa postará kvasenie (fermentácia). Vďaka tomu je Cocoguard stále živý.

Jeho chuť je jemne krémová, sladkastá, s ľahkou kyslosťou a lahodnými tónmi mladého kokosu. Pokiaľ ho necháte ďalej zrieť, bude Cocoguard čím ďalej kyslejší.

Neobsahuje žiadne alergény. Je čisto rastlinný a prirodzene bezlepkový. Tuky a sacharidy obsahuje v minimálnom množstve.

Slovo „Symbiotic“ v názve poukazuje na užitočnú symbiózu prebiotík (vlákniny v dužine kokosu) s probiotikami (priateľskými baktériami). Preto je nepasterizovaný Cocoguard v raw kvalite rajom pre váš črevný mikróbiom. Symbiotic Cocoguard neprechádza žiadnou tepelnou úpravou, je skrátka raw. Obsahuje silnejšie a druhovo pestrejšie bakteriálne kmene vr. Superhuman.

Je veľmi vhodný aj pre zdravé tehotné aj dojčiace ženy a zdravé deti od 6 mesiacov.

Vyrábané podľa unikátneho receptu v ČR. Chutí skvelý samotný, ale výborne si rozumie aj s ovocím či granolou. Vyskúšajte ho aj na slano ako pikantný dip či zálievku na šalát: stačí pridať olivový olej, korenie či bylinky.

Ak ho máte radi viac fermentovaný, s otrajšou chuťou, dajte ho do teplej vody (max 42 ° C) na 2-4 hodiny. Inak ho ale skladujte vždy pri 1–5 °C.

Zloženie

Mladý kokos zomletý 100 % (dužina z mladého kokosu 55 %, panenská kokosová voda 45 %), zmes esenciálnych olejov, zmes bakteriálnych kmeňov Superhuman^*, ďalšie bakteriálne kmene**.

* Zmes bakteriálných kmeňov Superhuman: Lactobacillus rhamnosus, L. plantarum, L. casei ssp. casei, L. paracasei, L. gasseri, L. helveticus, L. sakei, L. salivarius a, L. salivarius b, Lactococcus lactis ssp. lactis, Bifidobacterium longum, B. infantis, L. acidophilus, B. lactis a, B. bifidum, B. breve, B. lactis b, Enterococcus faecium, L. brevis, L. fermentum, L. plantarum, L. reuteri, L. rhamnosus, L. rhamnosus GG, Propionibacterium acidipropionici, Pediococcus acidilactici, P. pentosaceus, Streptococcus thermophilus.

** Ďalšie bakteriálne kmene: Streptococcus thermophilus, L. bulgaricus, Bifidobacterium lactis HN019, L. acidophilus NCFM.

Výživové údaje v 100g

Energia 251 kJ / 60 kcal, tuky 4,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 3,6 g, sacharidy 3 g, z toho cukry <1 g, vláknina 3 g, bielkoviny 2 g, soľ <0,1 g.