Veľkosť

Priemer 16 cm, výška 8 cm

Zloženie

Múka (celozrnná ražná múka* 22%, pšeničná múka* 11%), voda, prírodný kvások (celozrnná ražná múka* 11%, voda), ovsené vločky* 3%, proso*, slnečnicové semienka*, ľanové semienko*, sézam*, droždie, kuchynská soľ.

* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Nutričné hodnoty na 100 g

• energia 966 kJ/ 230 kcal
• tuky 4,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
• sacharidy 34,7 g z toho cukor 0,7 g
• vláknina 8,5 g
• bielkoviny 7,9 g 
• soľ 1,2 g

Skladovanie

Chlieb uchovávajte na suchom mieste, najlepšie v suchej nádobe alebo v chlebníku. Chlieb by sa nemal skladovať v chladničke, pretože stráca vlhkosť a chuť.   

Krajina pôvodu

Nemecko