Kiwi kus bio Čile

Kiwi je ovocie pôvodom z Číny, ale je široko pestované vo viacerých krajinách po celom svete, vrátane Nového Zélandu, ktorý je známy ako hlavný producent kiwi. Kiwi je malé ovocie, ktoré má hrubú hnedú alebo žltú šupku a svetlozelené vnútro s malými čiernymi semenami. Je veľmi obľúbené pre svoju chutnú sladkosť a vysoký obsah vitamínu C.

Kiwi sa často konzumuje samostatne alebo sa pridáva do ovocných šalátov, džemov, šťav a dezertov. Je považovaný za zdravé ovocie vďaka jeho vysokému obsahu vitamínu C, vlákniny a antioxidantov.

Najpopulárnejšou odrodou je Hayward. Táto odroda kiwi je pomenovaná po novozélandskom záhradníkovi Haywardovi Wrightovi, ktorý ju vyvinul. Haywardova kiwi je jedna z najznámejších a najrozšírenejších odrôd kiwi na svete. Haywardove kiwi má hrubú, hnedú kožu s hrbolčekmi, pod ktorou sa nachádza zelené, mäkké a sladké dužnaté vnútro s drobnými čiernymi semienkami.

Jedno kiwi v priemere váži okolo 70-100g.