Klementínky Hernandina bio Taliansko

Obľúbené citrusy z rodu mandarínok. Klementínky sú menšie ako mandarínky, majú hladkú a lesklú šupku a sú obvykle bez semienok.

Klementínky majú v porovnaní s mandarínkami výraznejšiu sladšiu chuť a jemnejšiu konzistenciu. Mandarinky majú kyslejšiu chuť a hustejšiu konzistenciu. Klementínky majú tiež jemnejšiu kôru ako mandarinky. Klementínky sú tiež bohaté na vitamín C, čo je výhoda oproti mandarinkám. Klementínky obsahujú vápnik, draslík a horčík. Mandarinky majú tiež veľa vitamínu C, ale nie sú tak bohaté na minerály ako klementínky.