Obsah vitamínov a minerálov

Hlávkový šalát obsahuje vitamíny A, B, C, E, K a z minerálnych látok železo, vápnik, draslík, horčík, sodík a zinok. Okrem toho je bohatý aj na vápnik.

Skladovanie

Odporúča sa hlávkový šalát pred skladovaním neumývať. Mal by sa skladovať v plastových nádobach v chladničke, avšak je najlepšie ho spotrebovať čo najskôr, inak pricháza o vitamíny.

Ako využiť hlávkový šalát v kuchyni

Najlepšie využitie je v zeleninových šalátoch, ako príloha k mäsu, ale nájde sa mu využitie aj v polievke alebo prívarku. Obľúbený je aj na chlebík s maslom a ďalšou zeleninou. 

Informácia o cene

Krajina pôvodu

Nemecko