Pohánka pre túto múka je lúpaná mechanicky, čím sa zachováva cenné živiny.

Je vhodná ako prímes do chlebového cesta, na palacinky, do múčnikov či cukroviniek. Vhodná aj na zahusťovanie polievok a omáčok.

Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%.

Zloženie

100% pohánková bio múka.

Výživové údaje v 100g

Energia 1428 kJ / 337 kcal, tuky 2,3g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5g, sacharidy 67,3g, z toho cukry 0,5g, bielkoviny 11,7g, soľ 0,002g.