Základom zmesi je celozrnná ryžová múka. Pomocou tejto zmesi je ihneď hotový základ pre koláče na rôzne spôsoby. Je len na Vás aké ovocie použijete. Čerstvé, mrazené či zavárané. Pripravte si bezlepkový chutný koláč, ktorý sa hodí na akúkoľvek príležitosť. 

Zmes sa ľahko používa a príprava cesta je naozaj rýchla a jednoduchá. Zmes na koláč Bauckhof je postačujúca na jeden celý plech.

Pri výrobe sa dbá na to, aby nedošlo k zmiešaniu s prísadami obsahujúcimi lepok. Každá šarža sa samozrejme tiež analyzuje v laboratóriu, aby sa zabezpečila kontrolovaná kvalita bez lepku.

Bez použitia geneticky modifikovaných organizmov alebo geneticky modifikovaných surovín, bez použitia konzervačných látok a prísad. Obsahuje len kvalitné bezlepkové suroviny z ekologického poľnohospodárstva. 

Základná príprava

Zmiešajte obe vrecká zmesi na pečenie (400 g) so 4 vajíčkami a 175 g mäkkého masla na krémovú hmotu. Cesto rovnomerne rozložte na rovnomerne vymastený plech. Použite ľubovoľné ovocie. Pečte pri teplote 175°C s horným a spodným ohrevom na strednej mriežke približne 60 minút.

Zloženie

Surový trstinový cukor *, ryžová múka *, kukuričný škrob *, tapiokový škrob *, prášok do pečiva (kypriaci prostriedok: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyslosti: vínan monodraselný, kukuričný škrob *), vanilka prášok *, morská soľ

* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Nutričné hodnoty na 100 g

• energia 1584 kJ / 373 kcal
• tuky 0,3 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
• sacharidy 90 g - z toho cukry 47 g
• vláknina 0,8 g
• bielkoviny 2,1 g
• soľ 0,77 g

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste. 

Krajina pôvodu

Poľnohospodárstvo EÚ / poľnohospodárstvo mimo EÚ