Cuketová pizza

Potrebujeme:

• 2 cukety
• 2vajcia
• 180g strúhaná mozzarella (vegan)
• Soľ, korenie
• Paradajkový pretlak
• Šampióny
• Paradajky
• Olivy

Postup:

Cuketu nastrúhajte a pomocou utierky odstráňte prebytočnú vodu. Pridajte vajíčka, soľ, korenie a na záver nastrúhanú mozzarellu. Premiešajte a vzniknuté cesto dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Vytvarujte kruh a dajte piecť na 15 min, 180. Keď je cuketový korpus upečený do zlatista, vyberiete ho a nasleduje ďalší krok a to obloha. My sme použili paradajkový pretlak a čerstvú zeleninu. Posypte mozzarellou a dajte zapiecť opäť na 15 min.

Prajeme dobrú chuť :)